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La mañana del viernes fue el escenario de un operativo de Bromatología en el supermercado de calle Salta entre santa fe y Entre Ríos. El objetivo, controlar el frio o la cadena de frio de los productos lácteos… el resultado… la foto lo dice todo…
Ya desde la semana pasada se viene realizando estos operativos… lo curioso es que solo se controla a los supermercado de origen oriental que funcionan en nuestra ciudad. Pero si se trata de controlar la cadena de frio de los productos lácteos (solo se controla eso); también sería importante controlar los vehículos que realizan el reparto de dichos productos.
Desde un punto de vista, controlar este tipo de cosas en los supermercados esta mas que bien, ya que desde hace años llegan denuncias a los distintos medios de lácteos en mal estado, pero debería hacerse siempre, y no solo ahí… si no que en todos los supermercados deberían se controlados… sumado a los vehículos que sirven de transporte de productos lácteos.
Esto el lo que nos lleva a la siguiente pregunta. ¿Control, apriete o necesidad económica?
